糸満にあるお店
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リブステーキ200g(1100円)
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スープ、サラダ、ライス付き。
こちらのステーキはアメリカ流で味が付いていない。
だから美味いとかは肉質だけで決まる。
値段からすればここは文句なし。
今度はビーフシチューを食べに来よう。

うちのそばにあるラーメン屋
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あんまりラーメンが好きではないといってもたまに食べる。
ここは東京の基準で言えばこういう本格的なラーメン屋さんの並の味だ。
でも歩いていける所にあるから一番利用している。
ここで一番美味しい物、モヤシ(笑)
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スープと塩と唐辛子で味付けしてある。
取り放題。
そしてあえそば(750円)
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味は並と書いたがボリュームとか総合で考えると悪くない店だ。
画像を取ってないがつけ麺(味に波がある)やおんな味ラーメンや塩豚めしとかがお勧め。

ここで梅酒を紹介。
鶴齢の梅酒
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沖縄に遊びに来たゆっきさんがお土産に持ってきてくれた。
清酒で仕込んだ梅酒だそうだ。
アルコール度数が11度以上あるのでもともとのお酒は24度以上あったはず。
特別な醸造法を使った清酒だろう。(ちなみに46度の清酒ってのもあります)
香りに清酒の香りがあり飲み口にコクを感じる。
清酒のキャラクターだ。
糖分は控えめであっさりした上品な味。
私の作った糖分が少なすぎてちょっと失敗した泡盛梅酒とチョーヤあたりの梅酒の中間ぐらいの感じ。
飲んで美味しい範囲に上手く仕上げてある。
ゆっきさんどうもありがとうございました。

11月23日は離島フェアに行ってきました。
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ビグザムに初搭乗。
牛汁そば(800円)、イカともずくの天ぷら(400円)
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石垣島の名物に牛汁という食べ物がある。
牛の色んな部位と野菜と昆布を煮込んだ物。
それをそばにした物がこれ。
味付けは結構濃い目。
美味しかった。

石垣島マリヤ牧場の塩ソフトクリーム(350円)
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塩は甘さを引き立てる為にわからない程度に入っている。
これはお勧めできる。
ていうか石垣島に行く事があったら私がまた食べたい。

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